Panqueques!!

Hola,

         Con el frío no hay nada mejor que comer algo dulce para regalonear es por eso que hoy compartiré con ustedes mi fácil receta de panqueques, son ricos, rápidos y dejan contentos a todo el mundo.

Materiales:

1. 1 Huevo
2. 1 taza de Harina. (da lo mismo cual, con o sin polvos de hornear)
3. 1 taza de leche. Si usan leche en polvo primero preparela en una taza y ocupela líquida para la preparación.

 Preparación:  Mezclar todo en un bol. Tratar que no queden grumos o muchas burbujas de aire. Calentar un sartén antieadherente o colocar un poco de aceite en un sartén normal. Echar masa suficiente para cubrir la superficie del sartén. Freír app 1 min por lado. Listos para comer!!

Ahora unos datos útiles,

• La mezcla inicial sirve para 8-10 panqueques dependiendo del tamaño del sartén. 
• Lo más importante es usar un sartén que no tenga golpes o quedará una masa de panqueques nada apetecible. 
• El primer panqueque siempre se arruina, siguan intentando, que cuando le agarran el ritmo quedán geniales.

Se pueden rellenar con lo que sea, pero mis preferidos siempre serán los clásicos rellenos con manjar.

Espero que les guste...